Ia adalah fenomena biasa bahawa suhu peti sejuk pasar raya tidak dapat menurun dan suhu menurun secara perlahan. Berikut adalah analisis ringkas tentang sebab-sebab penurunan suhu yang perlahan, dengan harapan dapat membantu rakan-rakan dalam industri yang sama.
1. Disebabkan oleh penebat haba atau prestasi pengedap penyejuk beku yang lemah, kehilangan kapasiti penyejukan adalah besar
Sebab mengapa prestasi penebat haba adalah lemah adalah kerana ketebalan lapisan penebat paip, papan penebat haba, dan sebagainya tidak mencukupi, dan kesan penebat haba dan pemeliharaan haba tidak baik. Ia terutamanya disebabkan oleh pemilihan ketebalan lapisan penebat yang tidak betul semasa reka bentuk atau kualiti bahan penebat yang rendah semasa pembinaan. Di samping itu, semasa proses pembinaan, prestasi penebat haba dan kalis lembapan bahan penebat haba mungkin rosak, menyebabkan lapisan penebat haba menjadi lembap, cacat, atau terhakis. Satu lagi sebab penting untuk kehilangan penyejukan yang besar adalah prestasi pengedap yang lemah, dan lebih banyak udara panas menyerang dari kebocoran. Secara amnya, jika terdapat pemeluwapan pada jalur pengedap pintu atau pengedap penebat haba peti sejuk, ini bermakna pengedap tidak ketat. Di samping itu, pembukaan dan penutupan pintu yang kerap atau lebih ramai orang memasuki gudang bersama-sama juga akan meningkatkan kehilangan kapasiti penyejukan. Membuka pintu harus dielakkan sebanyak mungkin untuk mengelakkan sejumlah besar udara panas daripada masuk. Sudah tentu, apabila stok dibeli dengan kerap atau kuantiti yang dibeli terlalu besar, beban haba akan meningkat dengan mendadak, dan biasanya mengambil masa yang lama untuk menyejuk ke suhu yang ditentukan.

2. Fros pada permukaan penyejat terlalu tebal atau terdapat terlalu banyak habuk, dan kesan pemindahan haba berkurangan.
Satu lagi sebab penting bagi penurunan suhu yang perlahan ialah kecekapan pemindahan haba penyejat yang rendah, yang terutamanya disebabkan oleh lapisan fros yang tebal atau pengumpulan habuk yang berlebihan pada permukaan penyejat. Memandangkan suhu permukaan penyejat peti sejuk kebanyakannya lebih rendah daripada 0°C, dan kelembapannya agak tinggi, kelembapan di udara mudah membeku atau membeku pada permukaan penyejat, yang menjejaskan kesan pemindahan haba penyejat. Terlalu tebal untuk lapisan fros permukaan peranti yang menghalang penyejatan, perlu dinyahbekukan secara berkala.
Berikut adalah dua kaedah pencairan yang lebih mudah:
① Tutup untuk mencairkan. Iaitu, hentikan pemampat, buka pintu, biarkan suhu meningkat, dan mulakan semula pemampat selepas lapisan fros cair secara automatik.
②Frost. Selepas mengeluarkan barang dari peti sejuk beku, bilas permukaan paip ekzos penyejat terus dengan air paip pada suhu yang lebih tinggi untuk melarutkan atau jatuh dari lapisan fros. Selain kesan pemindahan haba penyejat yang lemah akibat fros yang terlalu tebal, kecekapan pemindahan haba penyejat juga akan berkurangan dengan ketara disebabkan oleh pengumpulan habuk tebal pada permukaan penyejat akibat pembersihan jangka panjang.

3. Terdapat lebih banyak udara atau minyak sejuk beku dalam penyejat peti sejuk pasar raya, dan kesan pemindahan haba berkurangan
Sebaik sahaja lebih banyak minyak penyejuk dilekatkan pada permukaan dalam tiub pemindahan haba penyejat, pekali pemindahan habanya akan berkurangan. Begitu juga, jika terdapat lebih banyak udara dalam tiub pemindahan haba, luas pemindahan haba penyejat akan berkurangan, dan kecekapan pekali pemindahan habanya juga akan menurun dengan ketara, dan kadar penurunan suhu akan menjadi perlahan. Oleh itu, dalam operasi dan penyelenggaraan harian, penjagaan perlu diambil untuk membuang minyak pada permukaan dalam tiub pemindahan haba penyejat dan melepaskan udara dalam penyejat tepat pada masanya untuk meningkatkan kecekapan pemindahan haba penyejat.

Pelarasan atau penyumbatan injap pendikit yang tidak betul akan secara langsung menjejaskan aliran bahan pendingin ke dalam penyejat. Apabila injap pendikit dibuka terlalu besar, kadar aliran bahan pendingin terlalu besar, tekanan penyejatan dan suhu penyejatan juga akan meningkat, dan kadar penurunan suhu akan menjadi perlahan; pada masa yang sama, apabila injap pendikit dibuka terlalu kecil atau disekat, kadar aliran bahan pendingin akan meningkat. Kapasiti penyejukan sistem juga berkurangan, dan kadar penurunan suhu gudang juga akan menjadi perlahan.
Secara amnya, kadar aliran bahan pendingin injap pendikit boleh dinilai sama ada sesuai dengan memerhatikan tekanan penyejatan, suhu penyejatan dan pembekuan paip sedutan. Penyumbatan injap pendikit merupakan faktor penting yang mempengaruhi kadar aliran bahan pendingin, dan punca utama penyumbatan injap pendikit adalah penyumbatan ais dan penyumbatan kotor. Penyumbatan ais adalah disebabkan oleh kesan pengeringan pengering yang lemah. Bahan pendingin mengandungi kelembapan. Apabila ia mengalir melalui injap pendikit, suhu jatuh di bawah 0°C, dan kelembapan dalam bahan pendingin membeku dan menyekat lubang injap pendikit; penyumbatan kotor adalah disebabkan oleh pengumpulan lebih banyak kotoran pada penapis masuk injap pendikit, peredaran bahan pendingin tidak lancar, membentuk penyumbatan.
Di samping itu, anda juga boleh memberitahu pelanggan beberapa langkah berjaga-jaga untuk menggunakan peti sejuk beku:
1. Peti sejuk beku untuk pengangkutan jarak jauh perlu diletakkan selama 2 jam sebelum ia boleh dihidupkan untuk mengelakkan kerosakan pada sistem akibat tekanan yang berlebihan. Untuk penggunaan pertama, biarkan kabinet kosong berjalan selama 1 jam, dan kemudian masukkan barang-barang ke dalam kabinet apabila suhu dalam kabinet jatuh ke suhu yang diperlukan dalam kabinet.
2. Barang-barang perlu diasingkan semasa dimasukkan. Jika ia terlalu padat, ia akan menjejaskan peredaran penghawa dingin.
3. Kawasan sekeliling peti sejuk beku tidak boleh berdekatan dengan sumber haba, bagi mengelakkan cahaya matahari langsung dan menjejaskan kesan penyejukan.
4. Semasa proses penyahbekuan automatik, suhu di dalam peti sejuk beku akan meningkat dalam tempoh masa yang singkat. Apabila udara panas di luar kabinet bertemu dengan makanan dengan permukaan sejuk, embun akan terkondensasi pada permukaan makanan. Kebanyakan embun akan dikeluarkan apabila mesin dihidupkan untuk penyejukan, dan sedikit embun masih akan kekal pada makanan, yang merupakan fenomena biasa.
5. Injap jarum pada penyejat peti sejuk digunakan untuk pengujian sistem dan pengisian bahan pendingin, dan tidak boleh dibuka pada waktu biasa untuk mengelakkan kebocoran bahan pendingin.
6. Peti sejuk beku tidak boleh menyimpan cecair dan gas yang mudah terbakar, meletup dan meruap.
7. Struktur rak penyejuk beku tidak boleh menanggung berat lebih daripada 50kg setiap meter persegi (perlu diagihkan secara sama rata), terlalu banyak akan merosakkan rak.
8. Tanah tidak sepatutnya mendapan dan hendaklah dikekalkan rata, jika tidak, ia akan menjejaskan saliran. Saliran yang lemah akan menjejaskan penyejukan biasa dan merosakkan kipas.
Masa siaran: 20-Mac-2023

