Paparan tema adalah untuk membuat adegan di kedai untuk menunjukkan tema dan konotasi tertentu, supaya pelanggan akan mempunyai perasaan novel dan unik. Buah -buahan menyertai secara tidak sengaja, menjadikan pengguna lebih bersedia untuk menghargai dan memilih secara bebas. Biarkan pasar raya buah lebih banyak daya hidup.
Pembahagian tema khusus boleh dibahagikan kepada kawasan rasa yang terbaik dan kawasan yang paling berkhasiat mengikut keadaan sebenar tempat, persekitaran, dan musim; kawasan warga tua dan kawasan kanak -kanak; kawasan musim semasa dan kawasan luar musim; Kawasan Juara Jualan minggu ini dan minggu ini kawasan harga jualan yang paling berpatutan dan sebagainya.
Prinsip Kesegaran
Sebelum buah dipaparkan di kawasan jualan, pemeriksaan kualiti mesti dijalankan untuk memastikan semua buah -buahan di rak memenuhi standard kualiti yang baik, yang mencerminkan tujuan "kesegaran" pengurusan buah. Sekiranya buah -buahan yang busuk atau manja didapati, mereka mesti dipilih dengan segera untuk mengelakkan mempengaruhi jualan.
Prinsip kepenuhan
Paparan buah harus penuh dan besar dalam kuantiti, yang dapat menarik pelanggan, memberikan kualiti yang baik dan harga yang rendah, dan tegas menamatkan kekurangan dan kekurangan barang.
Prinsip Pencocokan Warna
Buah -buahan kaya dengan warna dan warna -warna cerah. Gabungan yang betul dan pemadanan warna yang dipamerkan dapat mencerminkan kekayaan dan kebolehubahan buah -buahan. Ia bukan sahaja dapat memberi pelanggan kesegaran yang menyenangkan dan sentiasa berubah, tetapi juga mempromosikan produk yang dipaparkan dengan lebih baik. Buah, ini adalah kemahiran paparan buah. Sebagai contoh: Anggur ungu, epal merah, oren emas, dan pear hijau akan menghasilkan kesan berwarna -warni apabila digabungkan bersama.
Prinsip anti-kehilangan
Apabila memaparkan buah -buahan, ciri -ciri komoditi yang berbeza mesti dipertimbangkan, dan prop, kaedah, dan suhu paparan yang betul mesti dipilih, jika tidak, ia akan menyebabkan kerugian disebabkan oleh paparan yang tidak betul. Sebagai contoh, pic lebih takut tekanan dan mudah untuk menjana haba, jadi mereka tidak dapat disusun apabila dipaparkan; Epal mempunyai kesan masak pada pisang, kiwis dan buah -buahan lain, dan meletakkannya bersama -sama dengan mudah boleh menyebabkan buah -buahan lain merosot terlalu cepat.
Kawasan paparan buah mestilah sesuai dengan perolehan. Jika nisbahnya terlalu besar, buahnya akan tinggal di rak untuk masa yang lama; Jika nisbah terlalu kecil, kekerapan penambahan harian akan kerap. Juga perhatikan jangka hayat jenis buah ini di bawah suhu dan kelembapan semasa.
Prinsip bermusim
Perniagaan buah mempunyai bermusim yang sangat kuat, dan terdapat buah -buahan yang sepadan di pasaran pada musim yang berbeza. Oleh itu, paparan buah -buahan harus berubah dari semasa ke semasa, dan jenis yang baru disenaraikan harus dipaparkan di tempat -tempat yang jelas untuk memenuhi keperluan baru pelanggan.
Prinsip kebersihan dan kebersihan
Buah -buahan yang dipamerkan hanya selepas rawatan pembersihan kelihatan baik dan menjual lebih baik. Sama ada kawasan paparan, peralatan, dan peralatan yang digunakan untuk paparan adalah bersih dan kebersihan juga memberi kesan kepada keinginan pelanggan untuk membeli.
Prinsip pertama-pertama
Sekiranya produk yang sama dibeli dalam beberapa kelompok pada masa yang berlainan, pertama kali pertama adalah prinsip menilai kumpulan komoditi yang akan dipaparkan dan dijual terlebih dahulu. Buah ini mempunyai masa pemulihan yang singkat dan perubahan kualiti yang pesat. Sangat penting untuk mematuhi prinsip ini.
Buah -buahan dan sayur -sayuran segar lebih mahal. Selepas dituai dan diletakkan pada suhu bilik, vitamin terurai dengan cepat, tetapi kandungan bahan toksik, nitrit, akan meningkat dengan cepat. Oleh itu, buah -buahan dan sayur -sayuran harus disimpan di dalam peti sejuk dan bukannya di udara terbuka. Filem berpaut dapat mengurangkan kehilangan air dan menangguhkan kehilangan nutrien.
Shandong Runte Refrigeration Technology Co., Ltd.adalah pengeluar peralatan penyejukan profesional dan penyedia perkhidmatan. Peralatan kabinet paparan penyejukan yang dihasilkan olehnya adalah kualiti yang baik, penjimatan tenaga, dan berpatutan. Ia adalah pilihan terbaik anda untuk membuka sayuran dan kedai buah.Kabinet yang disejukkansangat sesuai untuk buah dan untuk memaparkan sayur -sayuran,kabinet perkhidmatan terbukasesuai untuk meletakkan buah -buahan segar dan salad, dankabinet berdiri kacasesuai untuk meletakkan minuman, susu dan produk lain. Pilih Runte, dan pilihannya berjaya.
Masa Post: Dec-16-2021
