Saya sering pergi ke pasar raya Yonghui untuk membeli -belah, dan mendapati bahawa kakitangan tally di bahagian sayur -sayuran dan buah -buahan di kedai ini pada dasarnya menuangkan seluruh kotak tomato, epal dan sayur -sayuran dan buah -buahan lain di atas meja paparan ketika menanam semula.
Berfikir tentang paparan buah -buahan dan sayur -sayuran yang indah yang dilihat di banyak kedai pasar raya, saya agak terkejut pada kali pertama. Supermarket Yonghui yang sangat baik seperti itu tidak peduli dalam pautan paparan dan penambahan? Titik utama ialah adegan aliran pelanggan kedai ini masih sangat popular.
Paparan yang seolah-olah mudah seolah-olah mempunyai banyak pengetahuan praktikal, dan ia bukan semudah prinsip "pertama, pertama, dan barangan yang menjual buasir gunung".
Dua set foto berikut akan secara khusus membincangkan jenis buah dan sayuran yang perlu diteruskan oleh kedai?
Paparan dalam Rajah 1 agak berantakan, tetapi ia memenuhi psikologi pembelian dan psikologi pembelian bawah tanah; Ia mempunyai kelebihan penambahan cepat, tetapi pada masa yang sama, ia akan menghasilkan kerugian yang besar; Ia lebih praktikal semasa jualan puncak, terutamanya sesuai untuk format pasar raya yang mensasarkan penggunaan massa.
Rajah 2 menunjukkan countertop Apple yang diselaraskan sebelum pembukaan. Paparannya kemas dan kemas. Pelanggan secara tidak sedar akan mengendalikannya dengan berhati -hati apabila membeli, dan kerugiannya agak rendah. Semasa tempoh jualan dengan perolehan cepat dan jumlah besar, paparan jenis ini mempengaruhi pembelian. Tidak terlalu praktikal; Item dengan harga unit yang tinggi dan perolehan perlahan atau pasar raya mewah sesuai untuk paparan tersebut.
Paparan tomato dalam Rajah 3 agak berantakan, dan pembungkusan halus di sebelahnya terlalu kecil, yang bukan sahaja tidak dapat melindungi produk bertaburan di tengah -tengah, tetapi juga dengan mudah menggaru produk dan meningkatkan kerugian apabila dicampur dengan produk yang bertaburan; Paparan jenis ini mestilah barang dengan perolehan yang cepat, jika tidak, mereka kehilangan kelebihan mereka.
Rajah 4 Pembungkusan halus dan paparan bertaburan adalah jelas dan seragam, tetapi kepenuhan tidak mencukupi; Sekiranya kombinasi paparan ini diterima pakai, harga jualan pembungkusan halus harus sama dengan produk longgar, untuk menggalakkan jualan, atau pemilihan pembungkusan halus memang produk berkualiti tinggi dapat ditandakan dengan harga yang lebih tinggi.
Dua gaya paparan di atas mempunyai kecacatan yang jelas, tetapi tidak mudah untuk menilai mana yang lebih baik dan yang lebih buruk. Sebaliknya, kaedah paparan yang berbeza harus diterima pakai dalam senario jualan yang berbeza.
Sebagai contoh, paparan indah yang kemas dan seragam sesuai untuk produk tunggal dengan harga unit yang tinggi dan perolehan yang rendah. Ia kebanyakannya digunakan di pasar raya butik dan mewah, yang bukan sahaja mempunyai imej yang indah, tetapi juga mempunyai kerugian yang agak rendah; Paparan mudah berantakan dan kasar lebih sesuai untuk perolehan. Barang-barang besar, cepat berubah kebanyakannya digunakan dalam tempoh jualan puncak pasar raya dan pasar raya. Walaupun kerugiannya agak tinggi, kecekapan akan lebih tinggi di bawah prestasi jualan yang tinggi.
Sebenarnya, gaya paparan yang diterima pakai itu terutamanya ditentukan oleh kedudukan pelanggan sasaran kedai, yang secara langsung berkaitan dengan perolehan dan kelajuan produk tunggal.
Sekiranya paparan pasar raya mewah tidak teratur, ia mungkin ditutup, atau perolehan barangan di pasar raya mewah ini terlalu cepat, dan keseragaman yang tinggi terlalu banyak untuk diambil kira, walaupun ini tidak mungkin berlaku. Sekiranya pasar raya besar yang diposisikan untuk penggunaan massa, pasar raya komuniti, dan komoditi lain dengan perolehan buah-buahan dan sayur-sayuran yang besar memaparkan perasaan pasar raya mewah, mungkin ada masalah dengan aliran pelanggan kedai ini, dan kedai itu hanya dapat menguatkan piawaian paparan kedai, dan kelajuan perolehan akan meningkat. Jika anda tidak pergi, mesti ada masa untuk memaparkan barang.
Tetapi ini tidak bermakna bahawa lebih banyak berantakan paparan kedai pasar raya, lebih baik prestasi kedai. Pengurusan di tapak kedai, penekanan syarikat terhadap piawaian dan prosedur, dan gaya peribadi pengurus akan mempengaruhi tahap paparan di tapak.
Gaya paparan tidak kira sama ada ia baik atau buruk, dan masing -masing mempunyai ciri -ciri adegan yang sesuai. Ia bergantung kepada apa kesan kedai yang ingin dicapai. Inilah tujuan penyelidikan kami pada paparan. Menurut ciri -ciri pembelian dan tuntutan utama pengguna di daerah perniagaan, kami akan mewujudkan kaedah paparan yang cekap yang memenuhi keperluan mereka.
Masa Post: Jan-17-2022
