Apabila peralatan penyejukan sedang berjalan, permukaan gegelung penyejatan mudah terdedah kepada fros. Jika fros terlalu tebal, ia akan menjejaskan kesan penyejukan, jadi ia perlu dinyahbekukan tepat pada masanya. Untuk operasi penyahbekuan peralatan penyejukan suhu rendah dan peralatan penyejukan suhu sederhana, disebabkan oleh julat suhu yang berbeza, komponen kawalan yang sepadan juga berbeza. Kaedah penyahbekuan secara amnya termasuk penutupan penyahbekuan, penyahbekuan oleh haba yang dihasilkan sendiri, dan penyahbekuan dengan menambah peranti luaran.
Untuk peralatan penyejukan suhu sederhana, suhu operasi gegelung penyejatan biasanya lebih rendah daripada suhu takat beku, dan ia lebih tinggi daripada suhu takat beku semasa penutupan, jadi kaedah penyahbekuan penutupan biasanya digunakan untuk peralatan penyejukan suhu sederhana, seperti kabinet paparan yang disejukkan. Semasa operasi, suhu dalam kabinet adalah kira-kira 1°C, dan suhu gegelung biasanya kira-kira 10°C lebih rendah daripada suhu dalam kabinet. Apabila mesin dimatikan, suhu udara dalam kabinet adalah lebih tinggi daripada suhu takat beku, kipas pada penyejat terus berjalan, dan penyahbekuan langsung direalisasikan oleh udara dalam kabinet dengan suhu yang lebih tinggi. Penyahbekuan juga boleh dilakukan secara bermasa atau rawak. Penyahbekuan bermasa adalah untuk memaksa pemampat berhenti berjalan untuk tempoh masa tertentu. Dalam tempoh ini, udara dalam kabinet akan mencairkan gegelung. Masa penyahbekuan dan tempoh tempoh penyahbekuan dikawal oleh pemasa mengikut susunan yang ditetapkan. Ia biasanya ditetapkan untuk mematikan pemampat apabila penyejuk beku berada pada beban haba terendah. Pemasa nyahbeku boleh menetapkan berbilang masa nyahbeku dalam masa 24 jam.
Bagi peralatan penyejukan suhu rendah, suhu operasi penyejat adalah lebih rendah daripada suhu takat beku, dan kaedah penyahbekuan bermasa mesti digunakan. Apabila suhu udara di dalam peti sejuk beku jauh di bawah paras beku, haba perlu dibekalkan kepada penyejat untuk penyahbekuan. Haba yang diperlukan untuk penyahbekuan biasanya datang daripada haba dalaman dalam sistem dan haba luaran di luar sistem.
Kaedah penyahbekuan dengan haba dalaman biasanya dipanggil penyahbekuan udara panas. Ia menggunakan wap panas dari pemampat untuk menyambungkan paip ekzos pemampat ke salur masuk penyejat, dan membuat wap panas mengalir sepenuhnya sehingga lapisan fros pada penyejat cair sepenuhnya. Kaedah ini merupakan kaedah yang menjimatkan dan menjimatkan tenaga kerana tenaga yang digunakan untuk penyahbekuan datang daripada sistem itu sendiri.
Jika penyejat adalah satu saluran dan injap pengembangan adalah saluran berbentuk T, gas panas boleh disedut terus ke dalam penyejat untuk dinyahbeku. Jika terdapat berbilang saluran paip, stim panas mesti disuntik antara injap pengembangan dan pembahagi aliran penyejuk, supaya stim panas mengalir ke dalam setiap saluran paip penyejat secara sekata, untuk mencapai tujuan penyahbekuan yang seimbang.
Operasi penyahbekuan biasanya dimulakan oleh pemasa. Bagi peralatan atau keadaan yang berbeza, pemasa ditetapkan pada masa yang berbeza untuk mengelakkan peningkatan penggunaan tenaga atau suhu makanan yang tidak betul disebabkan oleh masa penyahbekuan yang berlebihan.
Penamatan nyahbeku boleh ditentukan oleh masa atau suhu. Jika suhu ditamatkan, peranti pengesan suhu perlu dipasang untuk menentukan sama ada suhu penyejat lebih tinggi daripada suhu takat beku. Jika peranti pengesan suhu mengesan bahawa suhu lebih tinggi daripada suhu takat beku, wap panas yang memasuki penyejat harus dipotong segera untuk memulihkan sistem kepada operasi normal. Dalam kes ini, pemasa mekanikal biasanya dipasang pada masa yang sama, dan operasi nyahbeku ditamatkan mengikut isyarat elektrik elemen pengesan suhu. Proses asas tindakan setiap komponen ialah: apabila suhu nyahbeku yang ditetapkan dicapai, sentuhan pemasa ditutup, injap solenoid dibuka, kipas berhenti berjalan, pemampat terus berjalan, dan wap panas dihantar ke penyejat. Apabila suhu gegelung meningkat kepada nilai tertentu, sentuhan termostat dihidupkan, terminal X pada pemasa diputuskan sambungan, dan nyahbeku ditamatkan. Apabila suhu gegelung jatuh kepada nilai tertentu, sentuhan termostat bertukar dan kipas dihidupkan semula.
Semasa operasi pencairan wap panas, pemasa perlu menyelaraskan operasi komponen berikut pada masa yang sama:
1) Injap solenoid wap panas mesti dibuka;
2) Kipas penyejat berhenti berfungsi, jika tidak, udara sejuk tidak dapat dinyahbekukan dengan berkesan;
3) Pemampat mesti berjalan secara berterusan;
4) Apabila suis penamatan penyahbekuan tidak dapat menamatkan penyahbekuan, pemasa mesti ditetapkan dengan masa penyahbekuan maksimum yang dibenarkan;
5) Pemanas longkang dihidupkan.
Peralatan penyejukan lain menggunakan sumber haba luaran untuk penyahbekuan, contohnya, memasang peranti pemanasan elektrik berhampiran gegelung. Kaedah penyahbekuan ini juga dikawal oleh pemasa. Keupayaan untuk mencairkan diperoleh daripada peranti luaran, jadi ia tidak seekonomi penyahbekuan udara panas. Walau bagaimanapun, jika jarak saluran paip jauh, kecekapan penyahbekuan pemanasan elektrik adalah agak tinggi. Apabila saluran paip wap panas panjang, bahan pendingin terdedah kepada pemeluwapan, mengakibatkan kelajuan penyahbekuan yang sangat perlahan, malah bahan pendingin cecair memasuki pemampat, menyebabkan aliran balik cecair, menyebabkan kerosakan pada pemampat. Pemasa penyahbekuan haba perlu mengawal operasi elemen berikut:
1) Dalam kebanyakan kes, kipas penyejat berhenti berfungsi;
2) Pemampat berhenti berfungsi;
3) Pemanas elektrik dikuasakan;
4) Pemanas longkang dihidupkan.
Sensor suhu yang digunakan bersama pemasa biasanya merupakan peranti lontaran berganda kutub tunggal dengan 3 wayar plumbum, satu sentuhan panas dan satu sentuhan sejuk. Apabila suhu gegelung meningkat, terminal sentuhan panas akan diberi tenaga, dan apabila suhu gegelung menurun, terminal sentuhan sejuk akan diberi tenaga.
Untuk mengelakkan tempoh nyahbeku terlalu lama atau pemampat terlebih beban selepas nyahbeku, suis penamatan nyahbeku, juga dikenali sebagai suis tunda kipas, boleh dipasang pada sistem. Mentol suhu suis penamatan nyahbeku biasanya ditetapkan pada hujung atas penyejat. Setelah lapisan ais pada gegelung cair sepenuhnya, sensor suhu diskret pengawal penamatan nyahbeku boleh mengesan haba nyahbeku, menutup kenalan pada pengawal, dan memberi tenaga kepada injap solenoid penamatan nyahbeku. Kembalikan sistem ke penyejukan. Pada masa ini, penyejat dan kipas tidak bermula serta-merta, tetapi akan mula berjalan selepas kelewatan untuk menghapuskan haba yang masih berlarutan pada gegelung dan mengelakkan pemampat terlebih beban akibat tekanan sedutan yang berlebihan selepas nyahbeku. Pada masa yang sama, elakkan kipas meniup udara lembap ke atas makanan di dalam kabinet.
Masa siaran: 24 Jan-2022
