Seawal 50 tahun yang lalu, apa yang pengasas Wal-Mart Sam Walton sangat suka lakukan ialah memandu pesawat kecilnya sendiri untuk melawat kedai-kedai di pelbagai tempat, atau mencari projek baru;
RT-Mart menekankan bahawa pengurusan kanan secara peribadi melawat kedai 365 hari setahun, dan bosnya Huang Mingduan sering melawat kedai dari semasa ke semasa.
Single Store King Ito Yokado (jualan kedai tunggal di China adalah 576 juta yuan, Wal-Mart dan jualan tunggal Carrefour adalah 147 juta yuan dan 208 juta yuan, masing-masing), dan kepalanya, Tomihiro Saegada, telah bertahan selama lebih dari sepuluh tahun kedai setiap hari.
Masalah di Patrol Kedai
Rondaan kedai adalah penting, tetapi Patrol Kedai juga mempunyai dua masalah.
Pertama sekali, banyak pemilik kedai cenderung formalistik.
Walaupun kedai itu dipatenkan, banyak masalah yang timbul di kedai itu belum dapat diselesaikan secara substansial. Banyak pengurus kedai merawat pemeriksaan kedai sebagai sejenis keseronokan. Sesungguhnya, berdiri di kedai saya, menghadapi sekurang -kurangnya berpuluh -puluh atau beratus -ratus pekerja, melihat penampilan yang menghormati setiap orang, saya rasa saya benar -benar kelihatan seperti seorang umum dan tuan. Kebanyakan orang dengan mentaliti ini adalah ketika kedai sedang meronda: "Tempat ini tidak baik, saya perlu membetulkannya", "Saya telah bercakap tentang tempat ini beberapa kali, mengapa masih seperti ini?" Para Pengarah dan Ketua Seksyen di belakang mengangguk satu demi satu: "Ya, ya, ubahlah dengan segera, ubahlah dengan segera".
Semua pengurus kedai dalam keadaan kepimpinan seperti ini sangat letih di tempat kerja, kerana segala -galanya perlu dipromosikan sendiri sebelum mereka dapat dipindahkan. Kedai itu tidak akan bergerak dari dia. Pengurus kedai ini letih. Pada masa yang sama, dia seolah -olah menikmati ilusi ini -seolah -olah dia benar -benar tidak dapat bergerak selepas kedai ditinggalkan. Tetapi jika dia pergi, dia akan lebih cenderung untuk memberi pesanan daripada anda apabila dia berubah. Jadi saya ingin membuktikan bahawa dia adalah berharga dan kedudukan yang baik ke kedai ini. Idea ini sangat naif, bodoh, dan dipersoalkan di kedai. Penyelesaiannya tidak membantu.
Kedua, kurang orang yang mahir dalam kedai rondaan.
Peruncit kanan Liu Geng menyiarkan berita Wal-Mart mengenai lawatan kedai Gao Fulan di Weibo dan menulis: "Pemeriksaan kedai kedai adalah kursus wajib bagi orang-orang runcit dan intipati pengurusan.
Wang Chen, yang mempunyai pengalaman bertahun -tahun dalam pengurusan jenama, percaya bahawa 70% penyelia hanya dapat mencari masalah di tapak pemeriksaan kedai, dan kemudian memberi petunjuk; 20% penyelia dapat menganalisis masalah dengan berkesan, seperti mengapa harga unit per pelanggan telah jatuh dan mengapa inventori terlalu besar; Hanya 10% penyelia dapat menyelesaikan masalah, seperti panduan membeli -belah kaunseling untuk meningkatkan harga unit pelanggan dan membantu mencerna inventori yang tidak berkesan.
Jadi, bagaimanakah kita boleh melakukan pekerjaan yang seolah -olah mudah untuk meronda kedai?
Mewujudkan Sistem Pemeriksaan Kedai yang Baik
Industri runcit adalah perniagaan margin rendah. Dalam banyak kes, syarikat runcit perlu bergantung kepada kesan skala untuk berkembang. Proses standard boleh memaksimumkan kesan kesan skala. Oleh itu, syarikat runcit umum telah merumuskan satu set sistem peronda kedai untuk mengekalkan standard tetap, supaya kedai -kedai dan jabatan di bawah dapat melaksanakan segala -galanya dengan cara yang dirancang dan sistematik, dari kerani ke pengurusan ke peringkat tertinggi, ikuti sistem ini untuk rondaan. Simpan, uruskan setiap butiran.
Sebagai contoh, jabatan kedai melawat kedai 2-3 kali sehari, dan kemudian pengurus jabatan, naib presiden lantai, pengurus kedai, pengurus besar serantau, pengurus besar serantau, naib presiden kebangsaan, dan presiden. Setiap minggu mempunyai pengaturan rondaan kedai sendiri, yang akan memberi manfaat kepada syarikat dalam jangka masa panjang.
Mentaliti yang betul dan jelaskan tujuan kedai
Zhang Ren, bekas pengarah operasi kanan Walmart China, mempunyai lebih daripada sepuluh tahun pengalaman pengurusan runcit. Dia mesti mempunyai tiga gol setiap kali dia melawat kedai-untuk memahami kedai, menghubungi pelanggan dan menghubungi pekerja, dan kemudian berjalan di antara baris rak di tapak. Dari yang besar ke penjadualan pekerja kecil, SKU, dan keuntungan kasar setiap produk semuanya berada dalam skop kedainya.
Hanya dengan menurunkan diri mereka, menyingkirkan mentaliti "kepimpinan", dan menjelaskan tujuan kedai boleh membuat rondaan kedai mencari masalah dengan lebih berkesan dan menyelesaikan masalah dengan berkesan. Proses peronda kedai asas adalah melakukan pemeriksaan pengurusan produk dan pemasaran untuk memeriksa kadar pembaziran produk, kesegaran, kadar perolehan, daripada kadar saham, memaparkan estetika, gabungan, dan lain -lain, dan menguruskannya di tempat dalam masa. Di sini, eksekutif kanan boleh mengajar dengan contoh dan contohnya, yang melewati pengalaman bertahun -tahun yang terkumpul kepada pekerja, mengajar mereka bagaimana untuk menguruskan gudang, cara memaparkan produk, dan cara mengaitkan produk untuk dijual. Ini masih merupakan latihan yang baik dan proses penyebaran budaya korporat.
Menjelaskan kandungan pengurusan utama kedai
Kedai Peronda bukan hanya tentang pergi ke kedai, ia juga perlu mengesan dan menganalisis pelbagai bahagian kedai.
Pada masa yang sama, ketika meronda kedai, prinsip tidak mempengaruhi belanja pelanggan harus menjadi prinsip, dan prinsip "pelanggan pertama" harus diambil sebagai prinsip. Apabila menghadapi pertanyaan pelanggan, ia harus dijawab dan dijelaskan dengan serta -merta, dan penunjuk secara rawak dilarang dengan ketat. Ia juga perlu untuk menetapkan contoh semasa meronda kedai dan mendidik pekerja untuk mewujudkan rasa tanggungjawab yang kuat. Adalah perlu untuk membuat rekod bertulis mengenai masalah yang ditemui dan berurusan dengan mereka tepat pada masanya.
Masa Post: Dec-31-2021
